有许多顾客认为 刮板蒸发器只要价格高的就是好的，其实这个观点不完全正确，那么我们该如何选购呢？
       一般我们都从以下几点来判断我们要购买那种类型的刮板蒸发器。
       ① 蒸发面积的确定：蒸发量的计算，根据处理量及进、出料浓度，计算出单位时间的蒸发量。
       ② 真空度的确定：真空度的获得是以消耗能量为代价的，只要满足蒸发要求，不必要求过高的真空度。
       ③ 刮板形式及材质的确定：根据物料的粘度、结晶倾向、泡沫等物化性能，选择合适的刮板形式，同时考虑蒸发温度，确定合适的材质。
       ④ 热媒质的确定：根据所需的蒸发温度及消耗的热量，确定采用蒸汽或热水或导热油等某一种合适的热媒质。
       ⑤ 蒸发器材质的选择确定。